健康豆知識

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スッキリ掃除でいきいき ②

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安全な家のための片づけ四カ条 三. 寝室に大きな家具を置かざるべし 睡眠中に地震が起こっても大丈夫なように、寝室の安全対策もしっかりと。大きな家具が地震で倒れてドアをふさいでしまい、逃げられなくなることがおります。入口付…

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スッキリ掃除でいきいき ①

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安全な家のための片づけ四カ条 一. 廊下や床に物を置かざるべし 廊下や床に物があると、つまずいたり、滑ったりする危険が。家の中の事故で多いのが転倒です。電気コードはテープなどで固定した、ケーブルカバーで覆うなどの工夫を。…

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2つの運動でもっと元気

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運動不足になっていませんか? 「令和元年度スポーツの実施状況等に関する世論調査」(スポーツ庁)によると、運動不足を感じると答えた人は78.8%で、特に30~50代が多かったとか。あなたはいかがですか? 健康増進に欠かせな…

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手間をかけない楽しみ方を知る

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缶詰で栄養も満点 開けて器にのせるだけで一品できあがり。新鮮なものをすぐに加工処理するので、失われやすい栄養素もたっぷり残っています。缶詰の汁にも魚の栄養素が含まれているので、汁ごと使うのがおすすめ。非常食としても最適で…

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おいしい魚の選び方を知る

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表示を確認して鮮度を知る スーパーなどの店頭に並ぶ魚のパックには「鮮魚」「解凍」などと表示されています。「鮮魚」には生食できるものもあります。「解凍」は冷凍後に解凍したもの。解凍し始めた瞬間から鮮度の低下が始まるので、加…

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旬の魚と食べ方を知ろう ③

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太刀魚(タチウオ) オリーブ油と同じオレイン酸が摂れる 白身の魚ですが、脂質が豊富。その多くが不飽和脂肪酸のDHA・EPAやオレイン酸です。オレイン酸はオリーブ油と同じオメガ9系脂肪酸で、血中の悪玉コレステロールを減らす…

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旬の魚と食べ方を知ろう ②

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鯖(サバ) 血合いにはビタミンB群や鉄が豊富 「サバの生き腐れ」といわれるほど鮮度が落ちやすいので、手早く処理を。DHAやEPAをはじめ、ビタミンAやビタミンDなどが豊富。血合いにはビタミンB群や鉄、タウリンも含まれるの…

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フタバ薬品株式会社