体にうれしいお酢のちから　③

どんなときにおすすめ？

食欲がないとき：お酢のさっぱりした酸味は味覚や嗅覚を刺激。さらに食欲をコントロールする脳の摂食中枢を刺激して唾液の分泌を促すので、胃液の分泌が高まり、食欲が増進します。

疲れたとき：お酢に含まれる酢酸は、疲労のシグナルである血中乳酸濃度を低下させます。同時にエネルギー源のひとつであるグリコーゲンを効率的に補充するので、疲労回復に役立ちます。

～classA　薬局の健康情報紙　ライフ　2018年6月号より

Tweet