噛んで健康 唾液の大切な働き ②

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●細菌の増殖を抑える

唾液に含まれるリゾチームやラクトフェリン、lgA抗体などの物質が、口内に入った細菌の増殖を抑えます。

●粘膜を保護する

唾液中に含まれるネバネバ成分の糖タンパクが粘膜を覆い、食べ物や義歯などの刺激から粘膜を守ります。

●むし歯を防ぐ

食後は口内が酸性に傾き歯の表面を溶かしますが、弱アルカリ性の唾液が口腔内を中和。歯の表面を保護する働きも。

●発音しやすくする

唾液で口の中が適度に潤っていると、舌やほお、唇などの動きがスムーズになり、言葉をはっきり発音できます。

~classA 薬局の健康情報紙 ライフ 2021年11月号より


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